スパイス・ハーブ料理専門
オンラインスクール GREEN キッチン

料理&食事

チャンネル

このチャンネルでは

笑顔になるお料理と
心身をケアする
食事を学べます ♪

こんなサービスを提供します

  • オンライン コース
  • オンライン イベント
  • オンライン レッスン
  • データ配信(動画、資料、記事など)

この寒い冬、
美味しいカレーで温まろう!

12月

ほっこり旨い!
カリフラワーとほうれん草のチキンカレー
 

1月

体あったまる!
冬野菜のカレー
 

2月

ジューシー!
ミートボールスパイスカレー
 
毎月新しいスパイスカレーを学ぶ月イチ ベストスパイスカレー。気温の低くなる冬の3か月間は「体を温める&食べたら元気になる」スパイスカレーをご紹介。馴染みのなかった冬野菜やマンネリ化してた食材・冬野菜がスパイスカレーで新しく生まれ変わる!野菜がたっぷり食べれる。この冬はスパイスカレーで元気に乗り越えましょう!
詳しく知りたい ≫

作れたらうれしい、

食べたら元気...

カレーは魅力的な料理!

スパイスと言えばやっぱりカレー!という方に。カレー専門のオンラインコース、「ゼロから作る、カレーマスターコース」をお勧めします。カレーは完全栄養食!スパイスカレーをマスターしたら、いろんなスパイスを使いこなすことへつながります。自分のペースで学べるオンラインコース。オンラインならではの特典があります。詳細はボタンをクリック!

カレーマスターコース ≫

最近ルーのカレーを食べると胃もたれしがち。スパイスカレー自分で作れたらな...と思っていました。カレーのコースを受けて今は自分で作ってます。いつも作りたいなと思うカレーがコースにそろっていたので良かったです。

★★★★★

この夏、すごくスパイスカレーが食べたくて受講しました。カレーの作り方と一緒にスパイスについても学べたのがよかったです。スパイスカレーってすごい時短料理だなと思いました。動画も短いので、最後まで集中して見れました。

★★★★★

食べるもので心身をケアする、
一生使える知識!

スパイス&ハーブマスターコース

スーパーで買える、よく使う
スパイス・ハーブほぼマスターできる!
忙しい人もきちんと学べる ♪

スパイス・ハーブの知識
10倍速く身につくコース

 

独学だと2~3年かかる内容が
コンパクトにまとめました ♪

理論から実践まで...
全レッスン短めの動画で学べます!

 詳しく知りたい ≫ 
 スパイス・ハーブマスター
養成講座 ≫ 

イメージ ギャラリー

 
お料理にスパイス・ハーブを使うと食材の魅力とお料理の美味しさを引き出せます。
スパイス・ハーブ自体が持つ栄養も加わり、お料理は健康的な食事になります。

カレーマスターコース
ポピュラー版イメージギャラリー

スライドショー(2秒で次の写真が表示されます)
様々なジャンルのお料理(一例)
お料理にスパイス・ハーブを使って香り、色、味、季節を楽しめます。
消化に良いお料理や世界の料理にヒントを得て、さまざまなお料理を紹介しています。

生徒さんのつくれぽ

生徒さんからのメッセージ

30代(女性、会社員)
 
スパイスやハーブで味付けすると野菜や豆、食材の美味しさがでてくるんだと思いました。苦手だった食材が食べれるようになって驚いています。
 

★★★★★

50代(女性、会社員)
 
GREENキッチンで習ってから、使う野菜の種類も量もずいぶん増えました。今までは使い方を知らなかったから食べてなかったんだなあと。今は新しい使ったことがない食材がでてきても楽しみに取り組めます。
 

★★★★★

40代(女性、自営業)
 
スパイス・ハーブの効能、使うタイミング、使う量などについてわかりやすく説明してもらったことが実際の自分の食卓に今訳立ってます。これからずっと訳立つ事が学べたのがとてもよかったです。GREENキッチンでスパイス・ハーブについて学んでよかったなと思います。
 

★★★★★

料理&食事チャンネル

GREEN キッチン 主宰者

大和 智子(やまと ともこ)

料理研究科、栄養アドバイザー、カウンセラー、コーチ

スパイスの本場ネパールで2007年から毎年スパイス・ハーブを学び続けている。現地のプロの料理人や家庭から様々な知恵とコツを学び日本の食卓にその魅力を届けたいと、広島でスパイス&ハーブ専門料理教室「GREEN キッチン」を主宰している。過去12年以上、毎月新しいスパイス・ハーブ料理3品の紹介や個別レッスンなどから得た長年の知識や知恵を発信している。

スパイスハーブは生活に取り入れてこそ。生活に取り入れるなら、毎日のお料理から。日々のお料理に取り入れやすいようなレシピを考案してます。日本の食材でも作れるレシピ中心です。作ったら覚える!自分のものになる!

最後まで見てくださって、ありがとうございました!
※ コースに申し込まない方もレシピプレゼント キャンペーンに参加できます♪
忙しいとき&いつもの味に飽きた時大活躍!

カレー粉ちょいたし激旨時短レシピ

3週連続... 毎週、

無料でプレゼント ♪

(1500円分)

メールアドレスをご登録いただいた方に、3週間連続、週に一度、カレー粉ちょいたし激旨時短レシピ(フルカラー)を送ります。馴染みのある時短料理をカレー粉パワーで違う味に仕上げます♪新しい味楽しみたい方、忙しい日にも大活躍です。スーパーで買えるカレー粉で作れます!

 
【登録後すぐに1回目のレシピ付きメールが届きます。】
メールはこちらから登録してください!
(※ ご自身でいつでも登録解除できます。)

登録することで、プライバシーポリシーと利用規約に同意します。

お問い合わせ

お気軽に問い合わせください